MOSCA DA AZEITONA
MOSCA DA AZEITONA (Bactrocera oleae)
Informação sobre a Mosca da Azeitona e medidas de proteção contra uma praga.
Descrição:
A mosca da azeitona é a praga mais importante no cultivo do olival. Distribui-se pela região mediterrânica, no Ocidente da Ásia e em muitas zonas de África. Pode desenvolver duas a quatro gerações anuais, dependendo das condições climáticas. As fêmeas da primeira geração efetuam a postura em azeitonas cujo caroço está a endurecer, geralmente entre a segunda quinzena de julho e agosto, consoante as zonas. A oviposição é realizada através de uma pequena incisão na pele do fruto, que ao fim de poucos dias muda de cor, tornando-se ocre e deixando uma marca característica.
Quando a larva nasce, começa a escavar uma galeria, alimentando-se da polpa e passando por três fases larvares, todas de cor branca ou ligeiramente amarelada. Ao terminar o seu desenvolvimento, a larva de terceiro estádio começa a transformar-se em pupa no interior do fruto ou no solo. Em qualquer dos casos, observa-se um orifício de saída, que conduz a uma galeria sinuosa que se estende por todo o fruto. Os adultos desta geração de verão dão origem à geração seguinte, de outono, iniciando a “picada” ou oviposição entre setembro e outubro, consoante as zonas. Nesta altura, o fruto encontra-se no seu tamanho máximo, na fase de mudança de cor, e não é raro encontrar mais do que uma picada na mesma azeitona.
Dependendo do clima das regiões olivícolas, poderá desenvolver-se outra geração ou enfrentará diretamente o inverno sob a forma de pupa. Os fatores ambientais, especialmente a temperatura, são determinantes no desenvolvimento e na intensidade do ataque da mosca-da-azeitona. Assim, as zonas com temperaturas elevadas no verão (acima dos 36ºC), muito frequentes nas campinas andaluzas, quase não registam a presença da praga. No entanto, as zonas montanhosas com verões frescos têm uma pressão constante deste díptero. Em alguns anos, nas campinas próximas de zonas serranas, surgem danos provocados pela mosca no outono. (Adaptado de Bejarano et al., 2011).
Sintomas e danos:
Os danos diretos mais importantes ocorrem durante o estado larvar. As larvas vivem e alimentam-se no interior do fruto (uma larva é capaz de consumir entre 10 e 30% do peso da azeitona). É frequente que, nesta fase, a azeitona caia à medida que as larvas crescem, provocando uma clara perda de produção. Os danos indiretos devem-se à perda de qualidade do azeite obtido a partir dos frutos atacados. Isto é consequência da proliferação de fungos e outros microrganismos no interior das galerias abandonadas, que deterioram as características químicas e organoléticas do azeite extraído. Na azeitona de mesa, os danos são mais acentuados, uma vez que os frutos atacados são eliminados comercialmente.
Monitorização e estimativa do risco para a cultura:
- Selección de la parcela de muestreo: Se realiza el seguimiento de la plaga en el centro de la parcela de cultivo. Si el olivar es homogéneo (en cuanto a condiciones ambientales: climatología, suelo), el muestreo que se realice sería válido para una superficie de 300 ha.
- Número de árboles en cada parcela de muestreo: 20 árboles homogéneos.
- Número de unidades de amostragem secundárias:
- Olivar de almazara: Zonas donde habitualmente hay problemas de mosca (más de un 10% de fruto picado si no se tratase): coger 10 frutos por árbol en todas las direcciones. Zonas donde habitualmente no hay problemas de mosca (menos de un 10% de fruto picado si no se tratase): coger 20 frutos por árbol en todas las direcciones.
- Olivar de mesa: Se toman 50 frutos por árbol en todas las direcciones. Los frutos no se cogen de los árboles donde haya colocadas trampas (ver el epígrafe siguiente).
- Trampas que deban utilizarse: (descripción , número y modo de uso) Se utilizarán trampas en aquellos umbrales en los cuales se tenga en cuenta la captura de adultos. Al menos 3 mosqueros McPhail cargados con fosfato biamónico al 4% y/o 3 trampas cromotrópicas (placas pegajosas amarillas) con una cápsula de feromonas, colocados en olivos alternos. Se sitúan en la cara S o SE del árbol, entre los brotes, a una altura aproximada de 1’5 metros. Hay que renovar la feromona siguiendo las indicaciones del fabricante. De manera orientativa, las trampas se colocan a una distancia de cuarenta metros como mínimo, siguiendo el siguiente esquema:
Definição das variáveis medidas:- Será registado o número de azeitonas com picada, sendo a variável medida a “Percentagem de azeitona com picada: (N.º de azeitonas com picada / N.º de azeitonas observadas) por 100”.
- Serão registadas as capturas de adultos nas armadilhas e as seguintes variáveis para cada um dos tipos de armadilha: “N.º de indivíduos por armadilha e dia = N.º total de adultos de mosca capturados / (N.º de armadilhas por N.º de dias decorridos desde a última amostragem)”.
- Época de muestreo: Al principio del estado fenológico H “Endurecimiento de hueso”, muestreos cada quince días mientras el fruto está en color verde mate, y cada semana a partir del momento en que cambia a verde brillante.
PROTETORES RECOMENDADOS PARA OLIVEIRA
Variedades: Cornicabra, Hojiblanca, Picual, Arbequina.
Protetores Cuidatree recomendados para Oliveira:
- 40×14
- 50×14 liso e perfurado
- 60×14 perfurado.
Medidas de prevenção e/ou culturais:
A presença de plantas de olivarda (Dittrichia viscosa), alcaparreira (Capparis spinosa) ou outro tipo de planta que favoreça o estabelecimento de parasitoides da mosca-da-azeitona. Do mesmo modo, a presença de sebes nas extremas permite a ação dos inimigos naturais autóctones sobre a mosca. Esta medida é opcional. Lavoura do solo do olival após a colheita, para diminuir a população invernante. Colheita precoce para reduzir ao máximo os indivíduos da geração de outono que estarão na origem das populações do ano seguinte. Controlar o excesso de adubação azotada e o excesso de vegetação, que favorecem o desenvolvimento da mosca, graças ao microclima mais fresco que se cria entre os ramos. Pelo mesmo motivo, um microclima mais fresco favorável à mosca, pode ser interessante regular a rega no verão. Existem variedades mais sensíveis, como a “gordal”, a “manzanilla” ou a “hojiblanca”.
Limiar/Momento de intervenção:
Azeitona para lagar:
- Para tratamentos localizados
- Primeiro tratamento quando for ultrapassado algum dos seguintes limiares:
- 1 adulto/armadilha McPhail e dia e observar-se 1% de azeitona picada.
- 5 adultos/armadilha cromotrópica/dia e observar-se 1% de azeitona picada.
- 1% de azeitona picada para as parcelas que não coloquem armadilhas.
- Aplicações seguintes, ao ultrapassar algum dos seguintes limiares:
- 1 adulto/armadilha McPhail e dia e observar-se 1% de azeitona picada nova.
- 3 adultos/armadilha cromotrópica e dia e observar-se.
- 1% de azeitona picada nova.
- 1% de azeitona picada nova para as parcelas que não coloquem armadilhas.
- Primeiro tratamento quando for ultrapassado algum dos seguintes limiares:
- Para tratamentos à árvore inteira:
- Tratamento larvicida:
- Primeiro tratamento: Quando for ultrapassado o limiar de 5% de azeitona picada.
- Aplicações seguintes: 5% de azeitona picada nova.
- Tratamento com repelentes de picada e fungos entomopatogénicos:
- Primeira azeitona picada.
- Tratamento larvicida:
Azeitona de mesa:
- Para tratamentos localizados:
- Primeiro tratamento quando for ultrapassado algum dos seguintes limiares:
- 1 adulto/armadilha McPhail por dia e for observada a primeira azeitona picada.
- 3 adultos/armadilha cromotrópica por dia e for observada a primeira azeitona picada.
- For observada a primeira azeitona picada nas parcelas que não coloquem armadilhas.
- Para tratamentos à árvore inteira:
- Tratamento larvicida:
- Primeiro tratamento quando for ultrapassado o limiar de 1% de azeitona picada.
- Seguintes: 1% de azeitona picada nova.
- Tratamento com repelentes de picada e fungos entomopatogénicos:
- Primeira azeitona picada: No caso de explorações em que não existe um técnico de GIP (por não ser obrigatório), o agricultor poderá prescindir das armadilhas e tomar a decisão de tratar apenas com a informação obtida através da amostragem dos frutos.
- Tratamento larvicida:
Medidas alternativas ao controlo químico:
Além dos meios indicados nesta secção, para minimizar a utilização de meios químicos, devem ser consideradas medidas de prevenção e/ou culturais, que podem constituir alternativas ao controlo químico.
- Medios biotecnológicos: Trampeo masivo y de atracción y muerte. Se trata de colocar un número determinado de trampas por hectárea, con atrayentes para los adultos, y en algunos casos también con sustancias insecticidas, de tal manera que se reduzca la población de adultos. Existen diferentes modelos, y deben colocarse en la época, número y posición que diga el fabricante. En lugares con alta incidencia de la plaga no suelen ser un método de control suficiente para evitar el daño.
Meios químicos:
Podem ser utilizados os produtos fitofarmacêuticos autorizados no Registo de Produtos Fitofarmacêuticos do Ministério da Agricultura, Alimentação e Ambiente. Serão escolhidos tratamentos com isco em vez de tratamentos totais, desde que a eficácia no controlo da praga não seja afetada. Em locais com elevada pressão da praga (verões frescos com temperaturas máximas < 32º C), aconselha-se a combinação de medidas de prevenção com métodos culturais e os métodos químicos adequados. Se for necessário realizar mais do que um tratamento químico, serão alternadas substâncias ativas de diferentes grupos de inseticidas. Na seleção dos meios de controlo, terão sempre prioridade as medidas de prevenção e/ou culturais, seguidas das restantes medidas alternativas ao controlo químico e, por último, os meios químicos.
Bibliografia:
Alonso Muñoz e F. García Mari (2012). Eficácia da captura massiva no controlo da mosca-da-oliveira Bactrocera oleae (Diptera: Tephritidae): determinação dos danos no fruto e da perda económica em quantidade e qualidade do azeite. Boletim de Sanidade Vegetal, PRAGAS, Vol. 38: 291-309. http://www. magrama.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/Revistas/pdf_Plagas%2FBSVP_38_02_291_309.pdf Armendáriz, I., A. Pérez-Sanz, J. Nicolás, E. Aparicio, J.S. Suárez e L. Miranda. (2009) Cinco anos de acompanhamento da mosca-da-oliveira (Bactrocera oleae) em Arribes del Duero. Boletim de Sanidade Vegetal, PRAGAS, Vol. 35: 219-229. http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/ Revistas/pdf_Plagas%2FBSVP_35_02_219_229.pdf Bejarano-Alcázar, J. D. Rodríguez-Jurado, J.M. Durán-Álvaro, M. Ruiz-Torres, M. Herrera-Mármol (2011). Unidade Didática 5. Controlo de doenças e pragas na produção integrada do olival. Em: Produção Integrada do Olival, pp. 55-90. Instituto de Investigação e Formação Agrária e das Pescas. Governo regional da Andaluzia. Sevilha. http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/-/ action/90004fc0-93fe-11df-8d8b-f26108bf46ad/e5747030-1bb8-11df-b7e2-35c8dbbe5a83/ es/02f9e190-faff-11e0-929ff77205134944/alfrescoDocument?i3pn=contenidoAlf&i3pt=S&i3l =es&i3d=e5747030-1bb8-11df-b7e2-35c8dbbe5a83&contentId=482cde8a-ee81-4f8a-b050- 7aec8412cc2a Ruiz-Torres, M. e A. Montiel Bueno (2007). Eficácia dos tratamentos através de árvores-isca contra a Mosca-da-oliveira (Bactrocera oleae, Gmel; Tephritidae, Diptera) na província de Jaén. Boletim de Sanidade Vegetal, PRAGAS, Vol. 33: 249-265. http://www.magrama.gob.es/ministerio/ pags/Biblioteca/Revistas/pdf_Plagas%2FBSVP_33_02_249_265.pdf Ruiz-Torres, M.J. (2013). Atualização dos métodos de controlo da mosca-da-oliveira. Vida Rural, n.º: 368: 36-39. http://www.eumedia.es/portales/files/documentos/dossier_mosca_VR368.pdf.